Recette panini

[Missfraise]

Dans un saladier mettre 400 gr de farine

10 grammes de sucre

1 yaourt nature

1 cas levure boulangère

50 ml huile

1 cac sel + 120 de lait, mélanger jusqu’à ce que ça fasse une pâte

Pétrir 10 minutes

Mettre à reposer avec du céllophane

Mettre un torchon et laisser monter 1h30

Faire des boules de 80 grammes

Les laisser encore reposer 15 min avec du cellophane et un torchon

Prendre l'appareil a panini et mettre les boules les aplatir...

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